Η αρμπουτίνη (ρεσβερατρόλη) είναι μια φυσική πολυφαινολική ουσία που υπάρχει ευρέως στα φυτά. Η ρεσβερατρόλη, ένα παράγωγο της αρμπουτίνης, περιέχει επίσης πολύ παρόμοιες αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Το Arbutin έχει μακρά ιστορία ανάπτυξης. Ήδη από το 1989, οι άνθρωποι άρχισαν να ανακαλύπτουν τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και άρχισαν να μελετούν τη θρεπτική και υγιεινή του αξία. Ήδη από το 1992, οι άνθρωποι έχουν αρχίσει να συνειδητοποιούν τη δυνητική αξία της αρμπουτίνης στην αντιοξειδωτική, αντικαρκινική και αντικαρδιαγγειακή νόσο. Το 1997, οι ερευνητές άρχισαν να ανακαλύπτουν ότι η αρβουτίνη είχε σημαντική προστατευτική επίδραση στις καρδιαγγειακές παθήσεις, ιδιαίτερα στη στεφανιαία νόσο και στις καρδιακές παθήσεις. Αργότερα, οι ερευνητές ανακάλυψαν διαδοχικά ότι η αρμπουτίνη έχει επίσης θαυματουργά αποτελέσματα στην καθυστέρηση της γήρανσης και της μακροζωίας και διαπίστωσαν ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό για την απώλεια βάρους και την υγεία. Το 2003, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ στις Ηνωμένες Πολιτείες ανακάλυψαν για άλλη μια φορά ότι η αρμπουτίνη μπορεί να ενεργοποιήσει τις κυτοκίνες και να βελτιώσει το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύοντας έτσι την ικανότητα του σώματος να αντιστέκεται σε βακτήρια και ιούς. Τα τελευταία χρόνια, η έρευνα για τη διατροφή και την υγεία για την αρμπουτίνη ενημερώνεται συνεχώς. Μελέτες έχουν δείξει ότι έχει επίσης προληπτική δράση σε όγκους και άλλες ασθένειες. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της έκκρισης ινσουλίνης και να διαδραματίσει θετικό ρόλο στην πρόληψη της εμφάνισης διαβήτη. Αξίζει να αναφερθεί ότι το αίμα των κατοίκων του διάσημου κύκλου πολιτισμού sashimi στην κομητεία Nara της Ιαπωνίας, στην περιοχή μακροζωίας, βρέθηκε πλούσιο σε κουμπούρα, κάτι που επιβεβαιώνει και την υγειονομική αξία της αρμπουτίνης. Τα τελευταία χρόνια, η αρμπουτίνη έχει γίνει μια δημοφιλής κατεύθυνση στην ανάπτυξη παγκόσμιων προϊόντων υγείας. Εν ολίγοις, η αρμπουτίνη είναι φυσική, μη τοξική και αβλαβής και έχει πολλά αντιοξειδωτικά αποτελέσματα. Λόγω του ευρέος φάσματος εφαρμογών της στις βιομηχανίες τροφίμων, προϊόντων υγείας και καλλυντικών, καθώς το ερευνητικό πεδίο συνεχίζει να επεκτείνεται, οι διατροφικές και υγιεινές λειτουργίες της αρμπουτίνης θα γίνουν επίσης πιο βαθιά κατανοητές και διερευνημένες.
Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-11-2022
